En dikt till ett quinoabröd med en blandning av blåmögelost och engelsk senap täckt med en aning apelsinmarmelad. Med två bitar rött äpple.
Mjuk av fylliga blå härligheter är blåmögelost
Skärpan i djupet av engelsk senap
Mitt fraktal vassa blad hårt in i rött äpple
Mjukt, skarpt och friskt
Sött gult slickar min mun
Försök gärna själv laga till denna smörgås. Receptet är trivialt men liksom all matlagning är minimala detaljer skillnaden mellan medioker och superb. Nå jag tror även en normal kock inte kan nå annat än ett ovanligt smaskigt resultat med detta.
och marmelad